Produktnummer:
1008.1
Hersteller:
Einbecker
Produktinformationen "Aged-Bock Jahrgang 2015 0,33 l"
Sonderedition! Im Jahr 2015 wurde eine exklusive Charge des Einbecker Winter-Bocks in den kühlen, dunklen Gewölbekellern des historischen Rathauses am Einbecker Marktplatz zur Nachreifung aufbewahrt. Dieser langjährige Reifeprozess verleiht dem Aged Bock einen feinen Mahagoni-Farbton und eine zarte Opaleszenz. Samtig-weiche Holzaromen und ein Hauch von Sherry machen jeden Schluck zu einem besonderen Erlebnis. Diese außergewöhnliche Sonderedition wurde von Biersommelière Mareike Hasenbeck als „echtes Highlight aus dem Hause Einbecker“ gefeiert. Ein wahres Meisterwerk für wahre Bierkenner!
- Diese Sonderedition des Einbecker Winter-Bocks begeisterte auch Biersommelière Mareike Hasenbeck (feinerhopfen.com).
- Sie bezeichnet den Aged-Bock „als echtes Highlight aus dem Hause Einbecker“
Sensorisch beschreibt sie diese Bockbiervariation wie folgt:
"So zeigt sich der flaschengereifte Jahrgangsbock in einem attraktiven, opalenen Mahagoni-Ton im Glas, ein mittelporiger, stabiler Schaum thront obendrauf. In die Nase strömen angenehme Alterungsnoten von Holz, Mandel, Amarena-Kirsche und einem Anklang von süßlichem Sherry. Auf der Zunge breitet sich eine sanfte Kohlensäure aus, bis schmeichelnde Aromen von Holz, Malz, Waldhonig und Amarena-Kirsche durchdringen. Im Finish bleibt ein angenehmer Touch von Brotkruste mit einer harmonischen Herbe noch lange zurück."
Quelle: https://feinerhopfen.com/2022/01/12/einbecker-spezialboecke-mit-hohem-genusspotential/
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Angabe zur Lebensmittelinformationsverordnung:
Alkoholgehalt in %: 7,5 % vol
Lebensmittelhersteller/-vertreiber: Einbecker Brauhaus AG, Papenstr. 4-7, 37574 Einbeck
Zutatenverzeichnis: Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen
Allergene: Gerstenmalz
Nettofüllmenge: 0,33 Liter
Mindestens haltbar bis: 31.12.2030
Verkauf erst ab 18 Jahren!
